terça-feira, 6 de maio de 2014

os segredos que todos sabem


Todos sabem de tudo
Mostro tudo
Tenho vida de livro aberto
Letrinhas e imagens vivem pulando por aí
Viajam sem medo ou sustos
Embaladas e embrulhadas no meu jeito "brejeiro" de ser
Segredo ?
Só os dos outros
Esses vivem guardados
Os meus ?
Vivem espalhados
Nunca os guardo

Na minha vida... muitas cozinhas
Da roça
A gourmet caipira
Na cidade
Algumas delícias
Muitos carinhos
Os meus doces ? todos conhecem
Todos já sabem dos meus tachos de cobre

A última novidade ?
Panelas novinhas, compradas em Ouro Preto nesse final de semana
Pedra Sabão e barro
Lindas
Calmamente tomando sol, na primeira etapa para serem curadas











E na minha cozinha ainda tem os detalhes que me encantam
O pãozinho de Santo Antônio, padroeiro do lugarejo, que nos é ofertado no dia da festa
Cuida da minha cozinha e dá bênção aos meus alimentos

 
Tem a Nossa Senhora, que eu customizei e preguei na porta para nos guardar 
nas noites e até o sol raiar
Ao invés de imãs na geladeira, trago comigo os meus amores, lembrança e homenagem
aos que já se foram
E finalmente o rei
O meu dragão
Que agora domado e domesticado, lança chamas e cozinha sem queimar
E ainda aquece a serpentina, para o melhor banho do mundo
Dos dias gelados do inverno


Como sou um livro aberto, ainda tenho muito que mostrar
Mas fica para outra ocasião
Acho que já consegui dizer que a cozinha para um mineiro é o coração da casa
A alma que nunca se cala
Alimenta
Aquece
Guarda
Os muitos "causos" que rolam nesse lugar


texto remall, especialmente para a Casa decorada
fotos remall, cozinha da Querência

11 comentários:

  1. oi REMALL, que postagem adorável!!!
    adorei as panelas. Temos uma de barro assim escura pra fazer peixe e realmente
    dão outro sabor, é uma legítima capixaba das goiabeiras. Já tenho de barro que comprei aqui, também preta , mas não tem o meso sabor. Essas de pedra devem ser bem interessante. Só indo em Minas pra saber este sabor. ahaha
    Adorei conhecer os cantinhos,os segredos, as lembranças e a proteção.

    Bjo querida

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    1. então venha para provar o sabor bem mineirinho. As panelas de pedra são algo do outro mundo, lógico que não mudam a comida, mas mudam a maneira da gente sentir o paladar dos alimentos e mantém a comida quente, muito quente.
      bjs

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  2. Adorei as fotos, o texto a combinação de tudo!

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    1. Que bom Roberta, que gostou e não me esqueci de vc, Vou te mandar as fotos na próxima semana.
      bjs

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  3. Remall querida,
    Eu também sou mineira e adoro tudo isso; fogão de lenha, panelas de barro,doces caseiros e todos esses carinhos das cidades do interior. Lindo todo esse seu texto, como sempre. Qual é a sua cidade?
    Beijos
    Denise

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    1. Denise ser mineiro é algo de alma, são nossas raízes entranhadas no coração.
      Fui lá no seu blog e te contei detalhes.
      bjs

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  4. amiga que lindo que é ver vc brincando de casinha, amo esse fogao,os tachos e tudo mais...bj queridonaa

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    1. eu adoro essas brincadeiras de contar, como disse , não consigo guardar os meus segredos , fui, sou e acho que nunca deixarei de ser um livro aberto.
      Sofro com isso, mas na contramão dos sentimentos, isso me faz feliz e leve.
      Só não vi os segredos das outras...
      Bjs, Valéria

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  5. Olá,

    seu blog é pura poesia!! Parabéns pelas letrinhas e pelas imagens. Obrigada pelo seu carinho lá no blog!

    Beijão,

    Luiza Mallmann
    Decorar Sustentável

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    1. Obrigada, Luiza pelo carinho e atenção de vir aqui no Letrinhas. Volte sempre que desejar. Voltei para te visitar e seguir mas não consegui, depois vou tentar novamente.
      Estou também no face Letrinhas Combinadas- remall
      bjs

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  6. Oi Remall, adorei seu blog, sou mineira de coração, minha mãe é mineira e eu cresci num bairro no Vale do Paraíba que é 99% composto por moradores mineiros, então daí veio meu gostinho por um belo fogão a lenha, reunir os amigos, fazer um delicioso pão, e aí vai, você sabe né, meu blog é o RocaTerapia, acho que você vai adorar, passa lá pra me fazer uma visita, abs Mari

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adoro suas letrinhas combinando com as minhas